Appel-ananas crumble

Appel-ananas crumble

  • Benodigdheden:
  • 1/2 ananas
  • 2 appels
  • 150 gram bloem
  • 75 gram boter
  • 75 gram suiker
  • Kaneel

  • Extra:
  • Gietijzeren pannetje (ca.20 cm)
  • Beslagkom

Voorbereidingstijd: ca. 20 min

Bereidingstijd: ca. 60 min

  • Bereiding:
  • Stook de BBQ op naar ca. 120 graden indirect.
  • Schil de appel en ananas en snij deze in kleine stukjes.
  • Meng dit met een snufje kaneel.
  • Vet de skilled in met een beetje boter en doe het appel ananas mengsel erin.
  • Doe de boter, suiker en bloem in een kom en meng dit tot een kruimelig deeg.
  • Verdeel nu het kruimelige deeg over het appel-ananas mengsel.
  • Zet nu de skilled op de BBQ voor ca. 45-60 minuten zodat de crumble mooi bruin is geworden.
  • Haal de skilled nu van de BBQ en laat de crumble een beetje uitharden.
  • Eet smakelijk.
  • Serveer tip: ijs en slagroom

2+